Havayolu Taşımacılığında Altın Dönem
Prof. Dr. Murat ERDAL
İstanbul Üniversitesi Tedarik Zinciri Yönetimi Anabilim Dalı Başkanı
Küresel havayolu pazarı, ticaret savaşları, yeni tarifeler, belirsizlik ve risklere rağmen büyümeye devam ediyor. Havayolu (IATA ve ACI) verileri; yolcuda yükselen ve kalıcı bir talep
Satınalma Dergisi Aralık 2025, Yıl:13, Sayı:156 Yayında…
Değerli Yöneticiler, sevgili okurlarımız,
Bir yılı daha birlikte tamamlıyoruz. Aslında sadece bir yılı değil; yüzlerce satın alma siparişini, sayısız tedarikçi görüşmesini, onlarca toplantıyı ve alınan birçok stratejik kararı da beraberce uğurluyoruz. Yeni yıla
TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ YÜKSEK LİSANS PROGRAMLARI
ÖRGÜN – TEZLİ ve İKİNCİ ÖĞRETİM TEZSİZ YÜKSEK LİSANS PROGRAMLARI
Yüksek Lisans Yüksek Hedefler
BAŞVURU TARİHLERİ 12-16 Ocak 2026
MÜLAKAT TARİHLERİ 22-23 Ocak 2026
Tezli ve tezsiz seçiminizi kitapçığı okuduktan sonra veriniz.
Tedarik
STRATEJİK İHALE YÖNETİMİ VE SÖZLEŞME UYGULAMALARI EĞİTİMİ
Şirketlerde Stratejik İhale Yönetimi:
Değer Odaklı Alım, Etkin Bütçe ve Şeffaf Alım Süreçleri
Stratejik İhale Yönetimi ve Sözleşme Uygulamaları Eğitimi
© PROF. DR. MURAT ERDAL
İstanbul Üniversitesi Tedarik Zinciri Yönetimi Anabilim Dalı Başkanı
Tedarik Zinciri ve Satınalma Süreçlerinde Olgunluk Değerlendirmesi:
SCAN Metodolojisi ile Kurumsal Dönüşüm
© Prof. Dr. Murat ERDAL
“Every Signal Tells a Story.”
merdal@istanbul.edu.tr
Olgunluk değerlendirmesi çalışmaları son dönemde hız kazandı. Kurumlar mevcut yapının dışarıdan uzman bir gözle incelenmesini gerekli buluyor.
Stratejik Lojistik Depo Operasyonları ve Stok Yönetimi Eğitimi
Strategic Logistics Warehouse Operations and Inventory Management Training
Lojistik Depo Olgunluk Değerlendirmesi (Opsiyonel İlave Hizmettir)
Logistics Warehouse Maturity Assessment
STRATEJİK LOJİSTİK DEPO OPERASYONLARI ve STOK YÖNETİMİ EĞİTİMİ
Eğitimin
Turizm Otel ve Konaklama Tesislerinde Lojistik Depo ve Stok Yönetimi Eğitimi
Eğitimin Amacı:
Bu eğitim, konaklama sektöründe faaliyet gösteren otellerin malzeme, hizmet ve stok yönetimi süreçlerini, müşteri memnuniyeti ve operasyonel süreklilik ekseninde optimize etmeyi amaçlar.
Katılımcılar, otel operasyonlarının kalbi olan
Turizm ve Otelcilikte Satın alma Operasyonları:
Mutfak Yönetimi ve Gıda Tedarik Zinciri
Prof. Dr. Murat ERDAL
Turizm ve otelcilikte satınalma operasyonları oldukça geniş bir alan. Her kategori kendi içinde ayrı bir uzmanlık gerektiriyor. Bu yazımda konuyu gastronomi tarafıyla, yani
İdari İşler ve Tesis Yönetimi Departmanlarının Yükselişi
Prof. Dr. Murat ERDAL
İstanbul Üniversitesi Tedarik Zinciri Yönetimi Anabilim Dalı Başkanı
merdal@istanbul.edu.tr
Ülkemizde idari işler ve tesis yönetiminden sorumlu departmanlar hızla gelişiyor, güçleniyor. Bu bölümlerin kurumlar için önemi hayli kritik hale geldi.
İDARİ İŞLER ve TESİS YÖNETİMİ EĞİTİMİ
Operasyonel Riskleri ve Maliyetleri Yönetmekten,
Çalışan Verimliliğini ve Kurumsal İtibarı Artırmaya
Eğitimin Amacı:
Şirketlerin sağlıklı, sürdürülebilir ve verimli bir şekilde faaliyet göstermesinde idari işler ve tesis yönetimi birimleri stratejik rol oynamaktadır. Eğitim,