Tedarik Zinciri ve Satınalma Süreçlerinde Olgunluk Değerlendirmesi:
SCAN Metodolojisi ile Kurumsal Dönüşüm
© Prof. Dr. Murat ERDAL
“Every Signal Tells a Story.”
merdal@istanbul.edu.tr
Olgunluk değerlendirmesi çalışmaları son dönemde hız kazandı. Kurumlar mevcut yapının dışarıdan uzman bir gözle incelenmesini gerekli buluyor.
Stratejik Lojistik Depo Operasyonları ve Stok Yönetimi Eğitimi
Strategic Logistics Warehouse Operations and Inventory Management Training
Lojistik Depo Olgunluk Değerlendirmesi (Opsiyonel İlave Hizmettir)
Logistics Warehouse Maturity Assessment
STRATEJİK LOJİSTİK DEPO OPERASYONLARI ve STOK YÖNETİMİ EĞİTİMİ
Eğitimin
Turizm Otel ve Konaklama Tesislerinde Lojistik Depo ve Stok Yönetimi Eğitimi
Eğitimin Amacı:
Bu eğitim, konaklama sektöründe faaliyet gösteren otellerin malzeme, hizmet ve stok yönetimi süreçlerini, müşteri memnuniyeti ve operasyonel süreklilik ekseninde optimize etmeyi amaçlar.
Katılımcılar, otel operasyonlarının kalbi olan
Turizm ve Otelcilikte Satın alma Operasyonları:
Mutfak Yönetimi ve Gıda Tedarik Zinciri
Prof. Dr. Murat ERDAL
Turizm ve otelcilikte satınalma operasyonları oldukça geniş bir alan. Her kategori kendi içinde ayrı bir uzmanlık gerektiriyor. Bu yazımda konuyu gastronomi tarafıyla, yani
İdari İşler ve Tesis Yönetimi Departmanlarının Yükselişi
Prof. Dr. Murat ERDAL
İstanbul Üniversitesi Tedarik Zinciri Yönetimi Anabilim Dalı Başkanı
merdal@istanbul.edu.tr
Ülkemizde idari işler ve tesis yönetiminden sorumlu departmanlar hızla gelişiyor, güçleniyor. Bu bölümlerin kurumlar için önemi hayli kritik hale geldi.
İDARİ İŞLER ve TESİS YÖNETİMİ EĞİTİMİ
Operasyonel Riskleri ve Maliyetleri Yönetmekten,
Çalışan Verimliliğini ve Kurumsal İtibarı Artırmaya
Eğitimin Amacı:
Şirketlerin sağlıklı, sürdürülebilir ve verimli bir şekilde faaliyet göstermesinde idari işler ve tesis yönetimi birimleri stratejik rol oynamaktadır. Eğitim,
Satınalma Dergisi Şubat 2025, Sayı:146 Yayında
Değerli yöneticiler,
Hedef pazarlardan, müşterilerimizden “sürdürülebilir üretici kimliği, çevre dostu ürünler ve mevzuata uyum” konusunda talepler artıyor. Müşterilerimizin satınalma departmanları bizlere daha fazla ödev getiriyor. Emtia fiyat dalgalanmalarını, Küresel PMI ve Drewry Konteyner Endekslerini
2025 Yüksek Lisans Hedefi olan arkadaşlarımız,
Bahar başvuru dönemini kaçırmasınlar. Online Başvuru Tarihleri: 13-17 Ocak 2025. Tedarik Zinciri Yönetimi TEZLİ ve TEZSİZ (2. Öğretim) Yüksek Lisans Programları.
Koordinatör Prof. Dr. Murat ERDAL merdal@istanbul.edu.tr
Sektör odaklı programımıza bekliyoruz. Bana yazabilirsiniz.
YÜKSEK
Satınalma ve Tedarik Zinciri Yöneticilerinin Dergisi – Aralık 2024 Sayı:144 Yıl:12 Yayında
Prof. Dr. Murat ERDAL (Editör)
editor@satinalmadergisi.com
Değerli yöneticiler,
Satınalma dergisi 144. Sayı-Aralık 2024 sayımız yine dopdolu.
Değerli makaleleri ile katkı veren tüm yazar ailemize teşekkür ederim.
Sektörün lider firma ve yöneticileri ile bir araya gelin.
Perakende Ticarette Marka ve Tedarik Zinciri Yönetimi Semineri
Katılım Ücretsizdir.
Bugünün müşteri talepleri geçmişten çok farklı. Hayli talepkâr bir tüketici topluluğu var. Markaları daha fazla sorgulayan, fiyat karşılaştırmasını anında yapan, ürünü bulunduğu