Olgunluk Değerlendirmesi ve Stratejik Dönüşüm Metodolojisi
-Tedarik Zinciri, Satınalma, Lojistik ve Depo Yönetimi Alanlarında-
SCAN — Supply Chain Assessment & Navigation Methodology
© Prof. Dr. Murat ERDAL
“Every Signal Tells a Story.”
Olgunluk değerlendirmesi, işletmelerin tedarik zinciri, satınalma,
Stratejik Lojistik Depo Operasyonları ve Stok Yönetimi Eğitimi
Strategic Logistics Warehouse Operations and Inventory Management Training
Lojistik Depo Olgunluk Değerlendirmesi (Opsiyonel İlave Hizmettir)
Logistics Warehouse Maturity Assessment
STRATEJİK LOJİSTİK DEPO OPERASYONLARI ve STOK YÖNETİMİ EĞİTİMİ
Eğitimin
Turizm Otel ve Konaklama Tesislerinde Lojistik Depo ve Stok Yönetimi Eğitimi
Eğitimin Amacı:
Bu eğitim, konaklama sektöründe faaliyet gösteren otellerin malzeme, hizmet ve stok yönetimi süreçlerini, müşteri memnuniyeti ve operasyonel süreklilik ekseninde optimize etmeyi amaçlar.
Katılımcılar, otel operasyonlarının kalbi olan
Planlama Uzmanları ve Tedarik Zinciri Ekipleri için
TEDARİK ZİNCİRİ PLANLAMA EĞİTİMİ
Eğitimin Amacı:
Tedarik Zinciri Planlama Eğitimi, stratejiden sahaya, veriden karara uzanan bütünsel bir planlama kültürü kazandırmayı hedefler. Katılımcılar, satış, üretim, tedarik, finans ve lojistik fonksiyonlarının ayrı ayrı değil, eşzamanlı
Turizm ve Otelcilikte Satın alma Operasyonları:
Mutfak Yönetimi ve Gıda Tedarik Zinciri
Prof. Dr. Murat ERDAL
Turizm ve otelcilikte satınalma operasyonları oldukça geniş bir alan. Her kategori kendi içinde ayrı bir uzmanlık gerektiriyor. Bu yazımda konuyu gastronomi tarafıyla, yani
Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi ve Dayanıklılık
Prof. Dr. Murat ERDAL – İstanbul Üniversitesi
merdal@istanbul.edu.tr
Ticaretin Yeni Dinamiklerinde Stratejik, Finansal ve Sürdürülebilir Adımlar Semineri 30 Eylül 2025 tarihinden İstanbul Ticaret Odası Eminönü Genel Merkez binasında gerçekleşti. İstanbul Ticaret Odası (İTO) yönetimine,
Tedarik Zinciri Gündemi: Küresel Ticarette Çin’in Üretim ve Ticaret Gücü
Prof. Dr. Murat ERDAL
Sunum Klasörü: İçindekiler
Küresel Ticaret ve Uluslararası Taşımacılık
Çin’in Üretim ve Ticaret Gücü
Ekonomik Büyüme Projeksiyonları
Uluslararası Konteyner Hareketleri
Demir-Çelik, E-Ticaret, Otomotiv,
30 Eylül 2025
İSTANBUL TİCARET ODASI – Eminönü
TİCARETİN YENİ DİNAMİKLERİNDE STRATEJİK, FİNANSAL VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ADIMLAR SEMİNERİ
TİCARETİN YENİ DİNAMİKLERİNDE STRATEJİK, FİNANSAL VE
SÜRDÜRÜLEBİLİR ADIMLAR SEMİNERİ
30 Eylül 2025 Salı
Kat Fuaye Salonu (13.00 – 15.40)
13.00 –
Satınalma Dergisi Eylül 2025 Sayı 153 Yayında
Değerli yöneticiler,
Eylül ayı, yaz döneminin sona ermesi ve yeni öğretim yılının başlamasıyla ayrı bir önem taşıyor. Çocuklu ailelerin gündemi hem okul hem de iş yoğunluğu arasında bölünmüş durumda. Öncelikle herkes için verimli
Sürdürülebilir Satın Alma Yolculuğunda Paydaşlarımız:
Sürdürülebilir Tedarikçi Kimdir?
Bir Şirketi Sürdürülebilir Kılan Özellikler Nelerdir?
Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi ve
ISO 20400 Sürdürülebilir Tedarik Standardı Yazı Dizisi– IV
Prof. Dr. Murat ERDAL
İstanbul Üniversitesi Tedarik Zinciri Yönetimi Anabilim Dalı Başkanı