|
Üretim yönetimi dersi iki saat teori ve bir saat pratik olmak üzere toplam üç saatten oluşmaktadır. Bir saatlik pratik ders kapsamında ilgili ders konularıyla bağlantılı olarak vaka çalışması yapılmaktadır.
DERS İÇERİĞİ:
1.Üretim Yönetimi Temel Tanım ve Kavramlar
2.İşletme ve Üretim Sistemi
3.Üretim Sistemlerinin Tasarımı
4.Üretim Kararları, Üretim Bölüm Organizasyonu
5.Üretim Sistemlerinin Analizi
6.Mevcut Durumun Değerlendirilmesi ve İş Etüdü Kavramı
7.İş ve İşyeri Düzenlemesi; İş Bölümü, Metot Analizi, Metot Geliştirme, İş Ölçümü
8.Üretim Sistemlerinin Planlanması
9.Üretim Sistemlerinin İşletilmesi ve Kontrolü
10.Talep Tahminleme ve Ürün Yönetimi
11.Kaynak Yönetimi; Enerji, Su, Hammadde, İnsan, Teknoloji, Altyapı
12.Kapasite Yönetimi
13.Fabrika Kuruluş Yeri Seçimi
14.Yerleştirme Düzeni, Fabrika İçi Düzenleme
15.Fabrika Lojistiği ve Malzeme Nakli
16.Stok Yönetimi
17.Kurumsal Kaynak Planlaması (ERP) ve Optimizasyonu
18.Proje Yönetimi Teknikleri
19.Toplam Verimli Bakım (TPM)
20.Süreç Yönetimi
21.Toplam Kalite Yönetimi (TQM)
22.Bilgisayar Entegre Üretim (CIM) ve Temel Yapıtaşları
23.CAD, CAE, CAPP, CAM, IR, GT, CMS, FMS, PIS
24.Teknoloji Yönetimi
25.Tam Zamanında Üretim (JIT)
26.Temizlik, Düzen ve Güvenlik Prensipleri (6S)
27.Yalın Düşünce ve Yalın Üretim
2. Aykut TOP, Üretim Sistemleri; Analiz, Planlama ve Kontrolü, Alfa Yayıncılık.
3.Oygur YAMAK, Üretim Yönetimi, Sinerji Yayınları.
4.Turner, Mize, Case, Nezmtz, Endüstri ve Sistem Mühendisliğine Giriş, Değişim Yayınları.
5.Bülent KOBU, Üretim Yönetimi, İ.Ü. İşletme Fak. Yayın No:260.
6.İsmet BARUTÇUGİL, Üretim Sistemi ve Yönetim Teknikleri, Uludağ Üniversitesi Yayın No:3-054-0163, Bursa.
7.Hulusi DEMİR, Üretim Yönetimi, Aydın Yayınevi, İzmir.
|
